Mocno truskawkowy sernik na zimno

Truskawki - owoce, które można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Smakują niesamowicie zarówno w domowych przetworach, w postaci sorbetów, jak również jako podstawa do zup owocowych czy ciast czy innych deserów Szkoda, że sezon na nie trwa tak krótko....

Sztyft ochronny Bioteq – ratuj się przed słońcem.

Słońce, słońce, słońce - czyli sezon na opalanie uważam za otwarty. Uwielbiam godzinami wygrzewać stare kości w cieplutkich promieniach i smażyć skórę aż stanie się złociście brązowa. Słońce przecież poprawia nasze samopoczucie i  wspomaga produkcję witaminy D3,  łagodzi nawet objawy...

Ciasto drożdżowe z truskawkami

Sezon owocowy właśnie się rozpoczyna. Nareszcie pojawiły się pierwsze truskawki, które pomimo swojej diety moje jeść bez ograniczeń. Uwielbiam wykorzystywać je też do słodkich wypieków. Ciasta kruche, muffinki, serniki na zimno.... a dzisiaj właśnie drożdżowe. Ach ten zapach unoszący się...

Syrop z pędów sosny

Syrop z pędów sosny to świetny domowy środek na kaszel - zarówno u dorosłych jak i u dzieci. Gęsty i lepki był stosowany już przez nasze babcie. Ma działanie wykrztuśne i bakteriobójcze. Pędy sosny bogate w witaminę C, sole mineralne i...

Pyszne ciasto z kaszą manną

Kasza manna - zmora chyba większości dzieci. Moja też, jednak jej smak w cieście zupełnie mi nie przeszkadza. Dzisiaj mam dla Was przepis na deser dla osób, które lubią nieco bardziej słodkie ciasta. Kolorowe, proste i smaczne. Składniki:  Ciasto: 3 jajka...

Syrop z mniszka lekarskiego.

Mniszek lekarski - jego kwiaty zna każdy, nie każdy jednak wie jak wiele właściwości zdrowotnych mają te małe, żółte główki. Słońce w pełni, to ostatnie chwile aby zdążyć z przygotowaniem syropu z mniszka zanim kwiaty zamienią się w dmuchawce, tak...

Styropian

O tym, że uwielbiam serniki nie muszę już chyba mówić. Ale są też ciasta, które idealnie oddają wszystkie walory smakowe sernika, co więcej przypominają je pod każdym względem. Jednym z nich jest właśnie ciasto styropian. Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej...

Ciasto z karmelizowanym słonecznikiem

Uwielbiam połączenie kawy i karmelu. To chyba mój ulubiony zestaw. Dla mnie te smaki uzupełniają cię całkowicie. Ciasto z karmelizowanym słonecznikiem jest właśnie połączeniem idealnym. Kakaowy biszkopt nasączony kawowym ponczem, krem karmelowy a całość uwieńczona kruchym i chrupiącym słodkim słonecznikiem. Składniki:...

Domowe lody

Lody - uwielbiają je i dorośli i dzieci. Te domowe są pyszne. Aby je przygotować wcale nie musimy inwestować w drogie maszynki. Wystarczy zwykły mikser i tylko 2 składniki.  Składniki: 1 puszka mleka skondensowanego 600 ml śmietanki 30%-36% Śmietankę ubijamy...