Magiczne ciasto

Magiczne ciasto stało się internetowym hitem już jakiś czas temu. Mocno wilgotne, nie za słodkie – po prostu pyszne. A skąd jego magia? Otóż ciasto po upieczeniu schładzamy w lodówce, w tym czasie jego warstwy oddzielają się dzięki czemu wygląda jakby powstało z dwóch odrębnych ciast.  Continue reading →

Popękane ciasteczka czekoladowe

Długo przymierzałam się do zrobienia tych ciasteczek z tego względu, że dość długo trzeba czekać na mocne schłodzenie ciasta. Kiedy jednak już wyszły z piekarnika ich smak wynagrodził czas oczekiwania. Delikatne w środku, mega czekoladowe – ciastka perfekcyjne. Musicie koniecznie spróbować.  Continue reading →

Ciasto „goście jadą”

Są takie dni kiedy dostajesz telefon typu „wpadnę na kawę”, „będę u Ciebie za dwie godziny”.  W domu po ostatnim wieczorze zero słodyczy, do sklepu nie zdążysz już wyjść a gości nie ma czym podjąć. Nie panikuj. Coś zaraz zaradzimy. Szykuj potrzebne składniki a zanim pojawią się przyjaciele Twój dom będzie pachniał świeżo pieczonym ciastem, które nie tylko świetnie smakuje ale również cieszy oko.  Continue reading →

Sernik tradycyjny

Sernik wprost idealny, kremowy, delikatny, puszysty i lekki. Bez spodu, bez zbędnych dodatków. Ci, którzy lubią mogą dodać do niego bakalie i ozdobić polewą czekoladową lub lukrem. Dla mnie taki właśnie sernik bez dodatków smakuje najlepiej.  Continue reading →

Ciasteczka z sezamem

Kruche, słodkie, a przede wszystkim mega pyszne – ciasteczka z sezamem. Ich wykonanie zajmie Wam niewiele czasu a  smakiem wywołacie uśmiech na twarzy nie jednego łasucha.  Continue reading →

Biszkopt z masą chałwową

Chałwa – słodycz dla prawdziwych smakoszy, ale moi domownicy ją uwielbiają. Czy to samą czy jako dodatek do deserów czy ciast. Fajnie komponuje się z dodatkiem kawy czy przełamującym jej słodycz kwaskowatym dżemem. Właśnie takie zestawienie smaków znajdziecie dzisiaj w moim kolejnym cieście. Musicie koniecznie go spróbować – zwłaszcza jeśli należycie właśnie do wielbicieli chałwy.  Continue reading →