Babka majonezowa z oreo

Szybkie, proste ciasto. Idealne kiedy najdzie ochota na coś słodkiego. Babka jest mocno puszysta, wilgotna i długo utrzymuje świeżość. Składniki:

4 jajka

1 szklanka cukru

1 cukier waniliowy

0,5 szklanki mąki pszennej

0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

5 łyżek majonezu

16 ciasteczek oreo

Dodatkowo:

cukier puder do oprószenia

Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na puch, stopniowo dodajemy przesiane mąki wymieszane z  proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy majonez. Miksujemy do połączenia.

Ciastka oreo kruszymy na mniejsze kawałki. Dodajemy do ciasta i delikatnie łączymy za pomocą szpatułki (ciasto jest lekkie, więc ciastka w trakcie pieczenia osadzają się na spodzie).

Formę o wymiarach 40×9 cm smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Przekładamy ciasto, lekko wyrównujemy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180º. Pieczemy k 35-40 minut (do suchego patyczka). Upieczone ciasto pozostawiamy na chwilę w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami, następnie wyjmujemy i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.

Gotowe posypujemy obficie cukrem pudrem.

Smacznego 🙂

Ciastka, herbatniki, biszkopty

polecane

OREO 176g Ciastka czekoladowe

od 5 ⁹⁹ zł

• Producent: Mondelez 
• Rodzaj: ciastka 
• Wielkość opakowania: 176 g

polecane

OREO 44g Original Ciastka czekoladowe

od 1 ³⁹ zł

• Producent: Mondelez 
• Rodzaj: ciastka 
• Wielkość opakowania: -

zobacz również

Ciasteczka Bezglutenowe Piernikowe BIO 100 g Zemanka

od 10 ⁶⁹ zł

• Producent: ZEMANKA (ciastka, krakersy bezglutenowe) 
• Rodzaj: ciastka 
• Wielkość opakowania: 100 g

zobacz również

Ciasteczka owsiane z czarnuszką B/C 150 g ANIA

od 5 ³⁹ zł

• Producent: ANIA 
• Rodzaj: ciastka 
• Wielkość opakowania: 150 g

< >