Babka majonezowa z oreo

Szybkie, proste ciasto. Idealne kiedy najdzie ochota na coś słodkiego. Babka jest mocno puszysta, wilgotna i długo utrzymuje świeżość. Składniki:

4 jajka

1 szklanka cukru

1 cukier waniliowy

0,5 szklanki mąki pszennej

0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

5 łyżek majonezu

16 ciasteczek oreo

Dodatkowo:

cukier puder do oprószenia

Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na puch, stopniowo dodajemy przesiane mąki wymieszane z  proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy majonez. Miksujemy do połączenia.

Ciastka oreo kruszymy na mniejsze kawałki. Dodajemy do ciasta i delikatnie łączymy za pomocą szpatułki (ciasto jest lekkie, więc ciastka w trakcie pieczenia osadzają się na spodzie).

Formę o wymiarach 40×9 cm smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Przekładamy ciasto, lekko wyrównujemy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180º. Pieczemy k 35-40 minut (do suchego patyczka). Upieczone ciasto pozostawiamy na chwilę w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami, następnie wyjmujemy i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.

Gotowe posypujemy obficie cukrem pudrem.

Smacznego 🙂

Ciastka, herbatniki, biszkopty

polecane

OREO 176g Ciastka czekoladowe

niedostępny

• Producent: Mondelez 
• Rodzaj: ciastka 
• Wielkość opakowania: 176 g

polecane

OREO 44g Original Ciastka czekoladowe

niedostępny

• Producent: Mondelez 
• Rodzaj: ciastka 
• Wielkość opakowania: -

zobacz również

Biscotti con cioccolato- herbatniki bezglutenowe w gorzk. czekoladzie 150g Schar

od 9 ⁷⁹ zł

• Producent: Schar 
• Rodzaj: herbatniki 
• Wielkość opakowania: 150 g

zobacz również

Ciasteczka orkiszowe cappuccino 100g - Ania

od 3 ⁷⁸ zł

• Producent: ANIA 
• Rodzaj: ciastka 
• Wielkość opakowania: 100 g

< >