Tarta z gruszkami

Były śliwki, były jabłka pora więc na gruszki. Słodkie, soczyste, po prostu pyszne. Świetnie sprawdzają się w domowych wypiekach, podkreślają smak kruchego ciasta, rewelacyjnie smakują w formie musu. Ale u mnie dziś właśnie w połączeniu z kruchym ciastem powstała pyszna tarta z gruszkami.  Continue reading →

Pleśniak z serem

Kilka dni temu dzieliłam się z Wami przepisem na pleśniaka ze śliwkami. Muszę przyznać, że uwielbiam to ciasto w różnych wersjach, zawsze kojarzy mi się ze smakami z dzieciństwa. Jednak ostatnio trafiłam na przepis, który łączy ze sobą dwa moje ulubione ciasta – pleśniaka i sernik. Ciekawa byłam takiej kombinacji i nie byłabym sobą gdybym jej nie wypróbowała. Muszę przyznać, że ciasto wyszło obłędne.  Continue reading →

Pleśniak ze śliwkami

Pleśniak, charataniec, skubaniec – jedno ciasto pod wieloma nazwami. Przełożony ulubionym dżemem lub świeżymi owocami smakuje wyśmienicie. U mnie dziś wersja ze śliwkami. W tym roku śliwki smakują mi szczególnie dlatego wykorzystuję je kiedy tylko się da.  Continue reading →

Sernik z chałwą

Lato latem ale czasami przychodzi dzień kiedy mam ochotę na coś bardziej słodkiego. Taki właśnie jest sernik z chałwą. Delikatny, mocno wilgotny i mega słodki. Dodatek chałwy sprawia, że jego smak jest niepowtarzalny. Sernik w oryginalnym przepisie był dodatkowo ozdobiony polewą chałwową – jednak dla mnie to już trochę zbyt dużo słodyczy.  Continue reading →

Muffinki z mascarpone i borówkami

Ostatnio ktoś zapytał mnie o pomysł na błyskawiczny deser. Bez zastanowienia odpowiedziałam, że muffinki – przecież przygotowuje się je błyskawicznie a do tego smakują wszystkim – dużym i małym. W mojej lodówce po urodzinach syna zalegało jeszcze opakowanie serka mascarpone. Pomyślałam, że warto je wykorzystać do czegoś innego niż krem na bazie bitej śmietany, tak właśnie powstały muffinki z mascarpone i borówkami.

Składniki:

1 i ½ szklanki mąki pszennej – u mnie Mąka Kurpiowska z Młynów Jelonki

½ szklanki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 cukier waniliowy

1 jajko

125 g roztopionego masła

¾ szklanki serka msacarpone

1 szklanka borówek Continue reading →

Dwukolorowe ciasto z owocami

Dwukolorowe ciasto z owocami to idealna propozycja na letni deser. Proste w wykonaniu, wilgotne, puszyste – znika zanim jeszcze zdąży wystygnąć. Do ciasta możecie dodać dowolne owoce, także te z kompotu. W moim tym razem pojawiły się śliwki i borówki. Oprószone cukrem pudrem smakuje wybornie z filiżanką kawy. Jeśli lubicie bardziej słodkie wersje ciast, wierzch możecie ozdobić polewą czekoladową.  Continue reading →

Tarta ze śliwkami i bezą

Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam przepis na to ciasto stwierdziłam, że po prostu muszę je zrobić. Delikatne, kruche ciasto z kwaskowatymi śliwkami i delikatną słodką bezą – dla mnie to idealna kompozycja smakowa, wprost rozpływająca się w ustach.  Continue reading →

Łaciate muffinki z polewą czekoladową

Moje dzieciaki zażyczyły sobie dzisiaj muffinki, a ponieważ dzieci lubią wszystko co jest inne postanowiłam, że dzisiejszy wypiek będzie również inny. Dwukolorowe muffinki nie tylko przyciągają wzrok ale też smakują wyśmienicie. Swoją konsystencją przypominają babkę piaskową, z tego ciasta można z powodzeniem upiec w większej foremce również babkę.   Continue reading →

Olejek z mikrokapsułkami Bioteq – jak działa?

Z pewnością zauważyliście, że wśród kosmetyków pojawiających się na blogu często pojawiają się te do pielęgnacji paznokci. Niestety do tej pory nie znalazłam jeszcze cudownego środka, który zadowoliłby mnie w 100% i sprawił, że będę znów cieszyć się pięknymi pazurkami. Ale ostatnio w moje ręce wpadł produkt, który w dużym stopniu poprawił ogólną kondycję moich paznokci. Mam nadzieję, że podczas dalszego stosowania okaże się, że będzie to właśnie ten produkt, który zostanie ze mną na zawsze. O czym mowa? – Bioteq Olejek do paznokci z mikrokapsułkami. Continue reading →