Ciasteczka pieczarki

W naszym domu wyrosły dziś pieczarki – tak, tak grzybki. Jednak nie takie zwyczajne bo kruche, delikatne i słodkie. Ciasteczka nie tylko dla dzieci. Smakują i tym, którzy mają 5 lat i tym, którzy mają 105 albo nawet więcej. Bardzo delikatne, w smaku przypominają domowe biszkopciki. Cieszą nie tylko podniebienie ale również oko. Do ich przygotowania poza składnikami przygotujcie sobie niewielką butelkę po wodzie mineralnej lub innym napoju. Składniki (na ok 40 ciasteczek):

200 g masła lub margaryny

10 łyżek cukru pudru

1 jajko

2 szklanki mąki ziemniaczanej

1 szklanka mąki pszennej

3/4 łyżeczki sody oczyszczonej

kilka kropli aromatu pomarańczowego lub waniliowego (opcjonalnie)

Dodatkowo:

1 łyżka ciemnego kakao

Masło z cukrem pudrem ucieramy na puch, dodajemy jajko, aromat i miksujemy aż masa będzie jednolita. Stopniowo dodajemy obie mąki wymieszane z sodą.

Blaszkę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, układamy je w dość sporych odstępach na blaszce.

Szyjkę od butelki maczamy w ciemnym kakao i na każdej kulce robimy odcisk (do połowy głębokości kulki), tak aby nadać kształt pieczarki.

Gotowe wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175º, pieczemy ok 15 minut.

Smacznego 🙂

Mąki

polecane
niedostępny
  • Producent: Melvit 
  • Rodzaj: ziemniaczana 
  • Wielkość opakowania: 1 kg
polecane
od 2 46
  • Producent: Młyny Stoisław 
  • Rodzaj: pszenna 
  • Wielkość opakowania: 1 kg
polecane
od 2 21
  • Producent: Młyny Stoisław 
  • Rodzaj: pszenna 
  • Wielkość opakowania: 1 kg
zobacz również
od 6 89
  • Producent: BIO PLANET - SERIA MĄKI I SKROBIE 
  • Rodzaj: pszenna 
  • Wielkość opakowania: 1 kg

Przyprawy i zioła

polecane
niedostępny
  • Producent: Delecta 
  • Rodzaj: -
zobacz również
od 17 zł
  • Producent: NaGrillu 
  • Rodzaj: mieszanka przypraw 
zobacz również
od 6 50
  • Producent: Dr Gaja 
  • Rodzaj: sól 
zobacz również
od 15 09
  • Producent: Dary Natury 
  • Rodzaj: kardamon 

Zdrowa żywność

polecane
od 93 59
  • Producent: COOK (aromaty) 
zobacz również
od 159 zł
  • Producent: NUJA 
zobacz również
od 73 50
  • Producent: NUJA 
zobacz również
od 20 99
  • Producent: EkaMedica 

Dodaj komentarz