Margaretka

Margaretka – ciasto, w którego wyglądzie zakochałam się od chwili kiedy po raz pierwszy ujrzałam je na blogu Ostra na słodko. To jedno z tych ciast, z którym poradzą sobie nawet laicy. Potrzeba naprawdę niewiele składników aby zaskoczyć zarówno domowników jak również gości – nie tylko wyglądem ale również smakiem margaretki.

Jeśli nie posiadacie w domu gofrownicy, możecie użyć gotowych gofrów dostępnych w sklepach – paczka to naprawdę niewielki koszt. Jednak jeśli lubicie nieco bardziej pokombinować proponuję ich własnoręczne przygotowanie (przepis znajdziecie tutaj).

Ciasteczka potrzebne do ozdobienia dostaniecie w większości sklepów.Składniki:

ok 250 g gofrów

0k 310 g ciasteczek z nadzieniem (margaretek)

3 galaretki przezroczyste (ja użyłam o smaku cytrynowym)

2 galaretki cytrynowe

600 ml śmietanki 30%

Formę o wymiarach 24x30cm wykładamy papierem. Na spód jeden obok drugiego układamy gofry.

Galaretki przezroczyste rozpuszczamy w 600 ml wrzątku. Pozostawiamy do wystudzenia.

Śmietankę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy powoli wystudzoną, lekko tężejącą galaretkę. Miksujemy do połączenia. Gotową masę wylewamy na gofry. Wyrównujemy. Odstawiamy na kilka minut. Na wierzchu układamy ciasteczka. Pozostawiamy do stężenia.

Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 600 ml wrzątku. Studzimy. Lekko tężejące wylewamy na wierzch ciasta. Chłodzimy (najlepiej całą noc).

Smacznego 🙂

 

 

Galaretki

polecane
od 3 99
  • Producent: AMYLON (budynie, galaretki,kisiele,cukry, skrobie 
  • Rodzaj: galaretka 

Zdrowa żywność

polecane
od 6 19
  • Producent: SOBBEKE Dystrybutor: Bio Planet S.A., Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno k. 
  • Rodzaj: sery, jaja i jogurty 
polecane
od 12 09
  • Producent: ZDROWO NAMIESZA 
  • Rodzaj: przetwory i dania gotowe 
zobacz również
od 12 98
  • Producent: Intenson 
  • Rodzaj: -
zobacz również
od 179 zł
  • Producent: NUJA 
  • Rodzaj: -

4 comments

Pozostaw odpowiedź Sylwia Anuluj pisanie odpowiedzi