Muffiny kawowo-czekoladowe

Już nie raz powtarzałam i będę powtarzać, że jeśli najdzie Was nagła ochota na małe, słodkie co nieco – najprostszym rozwiązaniem są muffiny. Do wyboru do koloru – przepisów na nie jest tysiące. Ja dziś podam Wam kolejny. Tym razem prawdziwa bomba czekoladowo-kawowa. Zapach jaki roznosi się podczas ich pieczenia pobudza wszystkie kubki smakowe a sam smak…. co tu dużo mówić. Trzeba spróbować. Składniki:

1 ½ szklanki mąki pszennej – polecam Mąkę Tortową Pasja z Młynów Jelonki

1 ½ szklanki jogurtu naturalnego

½ szklanki cukru pudru

150 ml oleju

1 jajko

½ tabliczki gorzkiej czekolady

2 łyżki kakao

4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodajemy kawę oraz cukier puder.

W drugim naczyniu miksujemy jajko, olej oraz jogurt. Dodajemy do suchych składników, mieszamy do powstania jednolitej masy.

Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Każdą z nich wypełniamy ciastem do wysokości 2/3 foremki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180º. Pieczemy ok 20 minut. Pozostawiamy do wystudzenia.

Smacznego 🙂

 

Czekolady i bombonierki

polecane
od 9 29
  • Producent: VIVANI 
  • Rodzaj: czekolady gorzkie 
polecane
od 11 09
  • Producent: VIVANI 
  • Rodzaj: czekolady gorzkie 
zobacz również
od 45 zł
  • Producent: Anthon Berg 
  • Rodzaj: bombonierki i praliny 
zobacz również
od 13 90
  • Producent: Lindt 
  • Rodzaj: czekolady gorzkie 

Kakao

polecane
od 6 68
  • Producent: Maspex 
  • Wielkość opakowania: -
zobacz również
od 36 zł
  • Producent: Van Houten 
  • Wielkość opakowania: 1000 g
zobacz również
od 32 zł
  • Producent: JACOBS / KRAFT 
  • Wielkość opakowania: 1000 g
zobacz również
od 39 zł
  • Producent: Diemme 
  • Wielkość opakowania: 500 g

Kawa

polecane
niedostępny
  • Rodzaj: rozpuszczalna 
  • Producent: -
zobacz również
od 15 90
  • Rodzaj: mielona 
  • Producent: Lavazza 
zobacz również
od 53 90
  • Rodzaj: ziarnista 
  • Producent: LAVAZZA 
zobacz również
od 29 90
  • Rodzaj: -
  • Producent: Segafredo 

7 comments

Dodaj komentarz