Szybka, prosta w wykonaniu i do tego smaczna. Taka właśnie jest rolada waflowa z galaretką. Możecie do niej dodać ulubione bakalie lub orzechy. Z każdymi dodatkami będzie smakować rewelacyjnie.
Składniki:
4 wafle tortowe kwadratowe
200 g masła
1 galaretka truskawkowa
4 łyżki kakao
1 szklanka cukru
pół opakowania mieszanki keksowej – polecam mieszankę keksową Helio
Galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzątku, pozostawiamy do przestudzenia (do temperatury pokojowej).
Masło, cukier i kakao zagotowujemy. Dodajemy przestudzoną galaretkę i dokładnie mieszamy. Do masy dodajemy mieszankę keksową oraz pokruszone 2 wafle (masa po chwili stanie się gęsta ponieważ wafle wchłoną nadmiar płynu).
Dwa wafle przekładamy mokrymi ściereczkami kuchennymi, tak pozostawiamy na ok 15 minut. W tym czasie wafle zmiękną i będzie je można swobodnie zwinąć w roladę.
Na każdy z wafli wykładamy połowę przygotowanej masy i rozprowadzamy, pozostawiając ok 3 cm suchego brzegu. Każdy wafel zwijamy w roladę. Każdą roladę zawijamy w folię spożywczą i odkładami na kilka godzin w chłodne miejsce. Gotową kroimy na ok 1cm plastry.
Smacznego 🙂
Bakalie, orzechy, wiórki
- Rodzaj: mieszanka
- Producent: Targroch
- Rodzaj: orzechy
- Producent: BadaPak
- Rodzaj: orzechy
- Producent: BadaPak
Wafelki i batoniki
- Rodzaj: wafelki
- Producent: SCHAR
- Rodzaj: -
- Producent: Fazer
- Rodzaj: batoniki
- Producent: LIFEFOOD (batony i inne produkty raw)
Kakao
- Producent: Cafe Michel
- Wielkość opakowania: 200 g
- Producent: JACOBS / KRAFT
- Wielkość opakowania: 1000 g
- Producent: YOGI TEA (herbatki)
- Wielkość opakowania: -
- Producent: ALLFAIR (mleko kokosowe, kakao)
- Wielkość opakowania: -
Bardzo apetycznie wygląda taka rolada