Snickers bez pieczenia

Ciasto bez pieczenia, przypominające swoim smakiem popularny baton snickers. Proste i dość szybkie w wykonaniu, wystarczy nieco wcześniej przygotować sobie budyń aby gotowe ciasto powstało dosłownie w ciągu 10 minut.

Taki deser idealnie komponuje się zarówno na świątecznym stole, jak również na rodzinnych imprezach. Z pewnością posmakuje wszystkim wielbicielom bardziej kalorycznych słodkości. Składniki:

Masa budyniowa:

1 litr mleka

3/4 szklanki cukru

2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią

2 budynie waniliowe (po 40g, bez cukru)

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka mąki pszennej

2 żółtka

300 g masła

Polewa:

150 g gorzkiej lub mlecznej czekolady (ja użyłam mieszanej)

150 ml śmietanki 30%

Dodatkowo:

2 opakowania herbatników maślanych

2 opakowania herbatników kakaowych

2 puszki masy kajmakowej

1 i 1/2 szklanki orzeszków ziemnych

800 ml mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym. W pozostałym mleku rozrabiamy proszek budyniowy, obie mąki oraz żółtka. Wlewamy na gotujące mleko. Ciągle mieszając gotujemy przez chwilę do powstania gęstego budyniu. Gotowy przykrywamy folią spożywczą (tak aby dotykała wierzchu budyniu), pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.

Masło miksujemy na puch, stopniowo dodajemy po łyżce zimnego budyniu. Miksujemy aż masa będzie jednolita i gładka.

Formę o wymiarach 25x36cm wykładamy papierem do pieczenia. Na spód wykładamy warstwę herbatników kakaowych. Masę kajmakową dzielimy na 4 części. Pierwszą z nich wykładamy na herbatniki. Delikatnie rozprowadzamy. Następnie wykładamy 1/3 masy budyniowej oraz warstwę herbatników maślanych, drugą część masy kajmakowej, 1/3 masy budyniowej, warstwę herbatników kakaowych, kajmak, 1/3 masy budyniowej, warstwę herbatników maślanych i pozostałą masę kajmakową.

Śmietankę dość mocno podgrzewamy, dodajemy połamaną czekoladę, mieszamy do chwili aż czekolada się rozpuści. Lekko przestudzamy. Polewę wylewamy na wierzch ciasta.

Orzeszki siekamy, prażymy na suchej patelni. Posypujemy ciasto.

Odstawiamy w chłodne miejsce, najlepiej na całą noc aby herbatniki zmiękły.

Smacznego 🙂

 

 

Bakalie, orzechy, wiórki

polecane
niedostępny
  • Producent: BIO PLANET - seria BIOKĄSKI (przekąski) 
  • Rodzaj: orzechy 
zobacz również
od 33 69
  • Producent: Bio Planet 
  • Rodzaj: orzechy 
zobacz również
od 75 39
  • Producent: Bio Planet 
  • Rodzaj: suszone owoce 
zobacz również
od 10 59
  • Producent: Bio Planet 
  • Rodzaj: suszone owoce 

Budynie

polecane
niedostępny
  • Producent: Nestle 
  • Rodzaj: budyń 
zobacz również
od 3 29
  • Producent: Amylon 
  • Rodzaj: budyń 
zobacz również
od 3 69
  • Producent: Amylon 
  • Rodzaj: budyń 
zobacz również
od 3 39
  • Producent: Amylon 
  • Rodzaj: budyń 

Różne delikatesy

polecane
niedostępny
  • Producent: Bakalland 
zobacz również
od 36 zł
  • Producent: Monin 
zobacz również
od 29 50
  • Producent: Pellini 
zobacz również
od 28 zł
  • Producent: New York 

3 comments

Dodaj komentarz