Sałatka z zielonych pomidorów

Lato minęło błyskawicznie. Nawet pomidory na krzaczkach nie zdążyły dojrzeć. Aż żal żeby się zmarnowały. Dlatego też postanowiłam zrobić z nich zapasy na zimę. Sałatka z zielonych pomidorów to jedna z wielu rzeczy, która przypomina mi dzieciństwo i dom babci. To właśnie Ona obowiązkowo co roku zamykała lato w słoiczkach 🙂 Continue reading →

Sałatka z kapusty

Zgodnie z obietnicą przedstawiam Wam kolejne propozycje zimowych przetworów. Dziś rewelacyjna sałatka z białej kapusty. Idealny dodatek do zimowego obiadu. W moim domu kolejne słoiczki znikają w błyskawicznym tempie. Polecam. Continue reading →

Kurczak curry

Dziś kolejny przepis – tym razem z kategorii dań obiadowych. Smakuje świetnie a do tego jest zdrowy. Od prawie 1,5 roku jestem na diecie z niskim indeksem glikemicznym (ze względów zdrowotnych), dlatego też w mojej kuchni królują dania z niskim ig. Są nie tylko zdrowe ale przede wszystkim pyszne. Przepis na kurczaka curry pochodzi z książki „Chudnij z indeksem glikemicznym”, ale z pewnością rozsmakuje się w nim cała rodzina. Continue reading →