Murzynek

Tradycyjny, mocno czekoladowy, wilgotny i puszysty – murzynek. Smakuje zupełnie jak ten z dzieciństwa. Dodatek dżemu sprawia, że  ciasto długo zachowuje świeżość. Continue reading →

Zebra

Ciasto mojego dzieciństwa, lekkie, puszyste, wilgotne dzięki dodatkowi oranżady. Tym razem wyszło mocno pasiaste. Dlatego proponuję zmienić proporcje i w trakcie nalewania ciasta nakładać na przemian dwie łyżki jasnego i łyżkę ciemnego. Mimo wszystko gwarantuję, że ciasto znika błyskawicznie. Continue reading →

Babka wielkanocna dla początkujących

Babka to obowiązkowa pozycja na wielkanocnym stole. Dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z wypiekami mam dziś przepis na prostą babkę z dodatkiem oleju. Może nie zastąpi tej tradycyjnej drożdżowej ale z pewnością będzie smakowała wszystkim. Continue reading →

Ciasto „goście jadą”

Są takie dni kiedy dostajesz telefon typu „wpadnę na kawę”, „będę u Ciebie za dwie godziny”.  W domu po ostatnim wieczorze zero słodyczy, do sklepu nie zdążysz już wyjść a gości nie ma czym podjąć. Nie panikuj. Coś zaraz zaradzimy. Szykuj potrzebne składniki a zanim pojawią się przyjaciele Twój dom będzie pachniał świeżo pieczonym ciastem, które nie tylko świetnie smakuje ale również cieszy oko.  Continue reading →

Dwukolorowe ciasto z owocami

Dwukolorowe ciasto z owocami to idealna propozycja na letni deser. Proste w wykonaniu, wilgotne, puszyste – znika zanim jeszcze zdąży wystygnąć. Do ciasta możecie dodać dowolne owoce, także te z kompotu. W moim tym razem pojawiły się śliwki i borówki. Oprószone cukrem pudrem smakuje wybornie z filiżanką kawy. Jeśli lubicie bardziej słodkie wersje ciast, wierzch możecie ozdobić polewą czekoladową.  Continue reading →

Tulipan

W takie słoneczne dni jakie towarzyszą nam ostatnio, często wybieramy się z dzieciakami na rodzinne pikniki. Zabieramy ze sobą oczywiście coś słodkiego. Najlepiej smakują wtedy i sprawdzają się ciasta ucierane. Jednym z nich jest właśnie tulipan. Lekkie, puszyste, kolorowe ciasto, które cieszy nie tylko podniebienie ale również oko. Continue reading →

Tajniki prawidłowego przyrządzania ciast c.d. – ciasto ucierane

Pora na kolejny idealny przepis na ciasto, tym razem ucierane. Idealne na babkę czy do przełożenia różnego rodzaju masami.ucierane

Continue reading →