Ciasto drożdżowe z truskawkami

Sezon truskawkowy w pełni. Stragany na rynku aż proszą aby do nich podejść. Truskawki to nie tylko sezonowy smakołyk ale również nieocenione źródło zdrowia dla naszego organizmu. Poleca się je reumatykom, cierpiącym na schorzenia wątroby, a także nerek – są bowiem moczopędne. Truskawki działają też dobroczynnie na serce: obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie tętnicze. Są też małokaloryczne ponieważ ich skład to aż 90% wody. Jedzmy je więc bez wyrzutów sumienia.

Truskawki to również bezcenny skarb w naszej kuchni, doskonały dodatek do ciast, deserów czy przetworów. Ja mam dziś dla Was propozycję na łatwe, szybkie i tanie ciasto drożdżowe z truskawkami. Gwarantuję, że znika w mgnieniu oka. Continue reading →

Tarta z truskawkami i waniliową pianką

Truskawki – dałabym się za nie pokroić. Domowe lody, koktajle, drożdżówki – a dzisiaj krucha tarta z truskawkami i waniliową pianką. Prosta ale jakże pyszna. Musicie spróbować. Continue reading →

Jabłecznik zwyczajny

Jabłecznik zwyczajny – ciasto, do którego wykonania nie potrzebujemy specjalnych umiejętności. Świetnie smakuje zarówno ze świeżymi jabłkami jak i tymi przygotowanymi w słoikach na sezon zimowy. Wystarczy, że do tych drugich dodacie cynamon i galaretkę cytrynową, która zapobiegnie rozpadaniu jabłek. Tak czy siak ciasto smakuje wyśmienicie. Continue reading →

Ciasto „goście jadą”

Są takie dni kiedy dostajesz telefon typu „wpadnę na kawę”, „będę u Ciebie za dwie godziny”.  W domu po ostatnim wieczorze zero słodyczy, do sklepu nie zdążysz już wyjść a gości nie ma czym podjąć. Nie panikuj. Coś zaraz zaradzimy. Szykuj potrzebne składniki a zanim pojawią się przyjaciele Twój dom będzie pachniał świeżo pieczonym ciastem, które nie tylko świetnie smakuje ale również cieszy oko.  Continue reading →

Kruche ciasto ze śliwkami i waniliową pianką

Na blogu ostatnio zrobiło się bardzo słodko ale cóż – korzystam z darów lata dopóki jeszcze się da. Niedługo znów będziemy tęsknić za tymi smakami. Dziś zapraszam Was na kruche ciasto ze śliwkami i waniliową pianką. Ciasto jest pyszne, rozpływa się w ustach i znika w mgnieniu oka – a to chyba najlepsza rekomendacja.  Continue reading →

Czekoladowe ciasto z gruszkami

Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam to ciasto stwierdziłam – muszę je zrobić. Mocno czekoladowe, z całymi gruszkami  – ciasto dla smakoszy nieco mniej słodkich wypieków. Szybkie i proste w wykonaniu, a całe gruszki sprawiają, że ciasto cieszy nie tylko podniebienie. Continue reading →

Tarta z gruszkami

Były śliwki, były jabłka pora więc na gruszki. Słodkie, soczyste, po prostu pyszne. Świetnie sprawdzają się w domowych wypiekach, podkreślają smak kruchego ciasta, rewelacyjnie smakują w formie musu. Ale u mnie dziś właśnie w połączeniu z kruchym ciastem powstała pyszna tarta z gruszkami.  Continue reading →

Dwukolorowe ciasto z owocami

Dwukolorowe ciasto z owocami to idealna propozycja na letni deser. Proste w wykonaniu, wilgotne, puszyste – znika zanim jeszcze zdąży wystygnąć. Do ciasta możecie dodać dowolne owoce, także te z kompotu. W moim tym razem pojawiły się śliwki i borówki. Oprószone cukrem pudrem smakuje wybornie z filiżanką kawy. Jeśli lubicie bardziej słodkie wersje ciast, wierzch możecie ozdobić polewą czekoladową.  Continue reading →

Kopiec kreta

Doczekaliśmy się w końcu pierwszego tak ciepłego weekendu w tym roku. Ptaki świergoczą tak radośnie, że nie chce się wracać do domu. A na polu pojawiły się pierwsze kopce kretów i zmotywowały mnie do zrobienia na weekend ich słodkiego wydania.  Continue reading →

Ciasto ze śliwkami pod bezową chmurką

Sezon na śliwki w pełni. Uwielbiam wykorzystywać je do różnego rodzaju wypieków – słodkich bułeczek, jako dodatek do ciasta drożdżowego czy po prostu do ciasta kruchego. Dziś troszkę poeksperymentowałam, ale muszę przyznać, że jestem bardzo zadowolona z efektów. Ciasto wyszło niezbyt słodkie, śliwki idealnie przełamują słodycz bezy. śliwki Continue reading →