Ciasto drożdżowe z truskawkami

Sezon truskawkowy w pełni. Stragany na rynku aż proszą aby do nich podejść. Truskawki to nie tylko sezonowy smakołyk ale również nieocenione źródło zdrowia dla naszego organizmu. Poleca się je reumatykom, cierpiącym na schorzenia wątroby, a także nerek – są bowiem moczopędne. Truskawki działają też dobroczynnie na serce: obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie tętnicze. Są też małokaloryczne ponieważ ich skład to aż 90% wody. Jedzmy je więc bez wyrzutów sumienia.

Truskawki to również bezcenny skarb w naszej kuchni, doskonały dodatek do ciast, deserów czy przetworów. Ja mam dziś dla Was propozycję na łatwe, szybkie i tanie ciasto drożdżowe z truskawkami. Gwarantuję, że znika w mgnieniu oka. Continue reading →

Ciasto drożdżowe z truskawkami

Sezon owocowy właśnie się rozpoczyna. Nareszcie pojawiły się pierwsze truskawki, które pomimo swojej diety moje jeść bez ograniczeń. Uwielbiam wykorzystywać je też do słodkich wypieków. Ciasta kruche, muffinki, serniki na zimno…. a dzisiaj właśnie drożdżowe. Ach ten zapach unoszący się po całym domu. Polecam i zapraszam do własnoręcznego wykonania.  Continue reading →