Kostka kawowa

O tym, że jestem wielbicielką kawy pod każdą postacią chyba najlepiej wie mój mąż. Nic na to nie poradzę (i chyba nawet nie chcę), że bez kawy nie umiem żyć. Uwielbiam ją zarówno świeżo parzoną jak i w postaci deserów. Dzisiaj jeden z moich wybrańców – kostka kawowa. Delikatny, lekki biszkopt nasączony kawą z dodatkiem kawowej pianki i przełamany kwaskowatym smakiem dżemu rozpływa się w ustach. Dziś już nic mi więcej do szczęścia nie potrzeba. Wystarczy kawałeczek ciasta i filiżanka kawy. Continue reading →

Biskup

Ciasto, które zachwyca swoim smakiem i wyglądem. Znika ze stołu jako jedno z pierwszych, niezależnie od okazji. Wspaniale prezentuje się na rodzinnych uroczystościach, idealne do filiżanki popołudniowej kawy. Continue reading →

Dżem aroniowo-gruszkowo-jabłkowy

Nadeszła pora jesiennych przetworów. Ten rok wyjątkowo obficie obsypuje nas soczystymi owocami. Warto poświęcić nieco czasu i zamknąć je w słoiczkach, aby zimą móc powrócić do tych niesamowitych smaków. Jak co roku w mojej kuchni powstają przetwory z aronii. Dziś zapraszam Was na pyszny dżem aroniowy z dodatkiem gruszek i jabłek. Zimą sprawdzi się zarówno do ciast, naleśników a także do kromki chrupiącego chleba z masłem.  Continue reading →

Chałwowiec bez pieczenia

Chałwa – słodycz dla prawdziwych smakoszy. Jedni uwielbiają ją samą, inni jako dodatek do ciast. U mnie dziś właśnie w tej drugiej postaci. Chałwowiec bez pieczenia – proste, szybkie ciasto, idealne do filiżanki aromatycznej kawy.  Continue reading →

Ciasto chałwowe

Nie wiem jak u Was ale u mnie, kiedy za oknem robi się coraz chłodniej przychodzi czas na nieco bardziej kaloryczne ciasta. Tak już się chyba utarło, że jesień i zima to pora na ciasta nieco cięższe i bardziej słodkie. Dlatego właśnie dziś powstało ciasto z moją ulubioną chałwą. Ech ciężko mi jej sobie odmówić 🙂  Continue reading →

Kruche ciasto z dżemem i budyniową pianką

Uwielbiam ciasta kruche. Z owocami, przekładane lub z domowym dżemem i pianką. Takie właśnie przygotowałam tym razem. Domowy aroniowo- jabłkowy dżem, na który przepis podawałam Wam tutaj, sprawdził się tu idealnie. Proste w wykonaniu i naprawdę pyszne.  Continue reading →

Milky Way

Batoniki Milky Way znają i lubią chyba wszyscy – zwłaszcza dzieciaki. Ja sama bardzo lubię ten mleczny smak, delikatne wnętrze i pyszna mleczna czekolada. A znacie ciast Milky Way? Puszysty czekoladowy biszkopt, przełożony kremem z dodatkiem mleka w proszku, przełamany dżemem z czarnej porzeczki. Pychotka 🙂 Musicie spróbować. milky-way Continue reading →

Pleśniak

Pleśniak, skubaniec – to ciasto znają chyba wszyscy. Jest naprawdę pyszne a do tego możemy użyć do niego zarówno świeżych owoców jak i gotowych dżemów. Bardzo lubię to ciasto i często do niego wracam. Dziś mam dla Was przepis na pleśniaka z domowym dżemem z aronii i jabłek (przepis tutaj), ale możecie użyć w nim dowolnego dżemu wg własnego uznania. pleśniak Continue reading →

Dżem z aronii i jabłek

Aronię znają chyba wszyscy. To krzew o niezwykle cennych owocach – są cierpkie i kwaśne ale mają mnóstwo właściwości zdrowotnych. Owoce aronii są doskonałym źródłem witaminy C, B2, B6, PP. Przynoszą korzyści zdrowotne w chorobach neurologicznych, stanach zapalnych, cukrzycy i przy infekcjach bakteryjnych. Pomagają zapobiegać miażdżycy a także nowotworom. Warto przygotować z nich domowe przetwory. Dziś podzielę się z Wami przepisem na dżem z aronii i jabłek. Doskonały dodatek do ciast, deserów a także kanapek itp.

dżem z aronii Continue reading →