Sernik na murzynku z polewą kajmakową

Sernik – ciasto, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Warto jednak od czasu do czasu trochę poeksperymentować i chociaż przy okazji świąt zrobić coś nowego. U mnie dziś właśnie takie ciasto. Lekki, puszysty a zarazem wilgotny spód, masa serowa a całość zwieńczona masą kajmakową. Powiem jedno – pycha. Zachęcam Was do spróbowania. Ciekawa jestem Waszej opinii. Continue reading →

Tureckie ciasto z figami

Co prawda do świąt jeszcze trochę czasu, ale warto już teraz zastanowić się co pojawi się na stole. Poza ciężkimi kremowymi ciastami warto przyrządzić również coś innego. Mam dziś propozycję na na lekkie, puszyste ciasto z figami. Poza tymi owocami możecie dodać do niego również garść posiekanych orzechów.  Proste w przygotowaniu a smakiem zachwyci nie jedno podniebienie. Zapewniam, że idealnie pasuje do filiżanki świątecznej kawy. Continue reading →

Biszkopt przekładany masą kajmakową

Ciasto stworzone na potrzebę słodkiej zachcianki. Na szybko, z tego co było pod ręką. Początkowo obawiałam się co z tego wyjdzie, jednak szybko okazało się, że kolejne kawałki ciasta znikają w oka mgnieniu. Nawet mój mąż, który zawsze twierdzi, że nie lubi ciemnych ciast, zachwycał się jego smakiem – to chyba najlepsza rekomendacja.

Kakaowy biszkopt przełożony dżemem z czarnej porzeczki, kremem na bazie kajmakowej masy orzechowej, wykończony polewą czekoladową idealnie sprawdzi się i do niedzielnej kawy i na świąteczny stół. Continue reading →

Świąteczny piernik z aronią

Aronię znam nie od dziś – od wielu lat jesienią przygotowuję z niej domowe przetwory. W moje ręce wpadła jednak ostatnio aronia w nieco innej odsłonie – kandyzowana. To jeden z nowych produktów, które wypuściła na rynek firma Helio. Nie byłabym chyba sobą gdybym nie wypróbowała jej również do słodkich wypieków a ponieważ wyszukuję własnie kolejnych nowości na świąteczny stół, powstał aromatyczny, miękki i delikatny piernik z dodatkiem aronii. Dodatek tego owocu nie tylko podkreślił smak ciasta, ale sprawił również, że stało się bardziej wykwintne. Piernik z tego przepisu możecie traktować jako koło ratunkowe i upiec go w ostatniej chwili. Ciasto nadaje się do jedzenia już po upieczeniu. Continue reading →

Sernik z suszonymi śliwkami

Suszone śliwki – owoce, które są w moim domu nie tylko w okresie zimowym. Przed Bożym Narodzeniem jednak zawsze uzupełniam ich zapas. Koniecznie muszą znaleźć się w świątecznym bigosie, kompocie, pieczonym schabie a także w świątecznych wypiekach. Jednym z nich jest sernik z suszonymi śliwkami. Przygotowany na spodzie z kakaowych herbatników z dodatkiem nutelli, puszysty i mocno wilgotny smakuje obłędnie. Continue reading →

Wielkanocna babka kajmakowa

Ciekawa jestem co w tym roku znajdzie się na Waszych wielkanocnych stołach? Może poza tradycyjnymi wypiekami spróbujecie przygotować nieco inną babkę? Pachnącą kajmakiem? Delikatną, wbrew pozorom nie za słodką, idealną do filiżanki kawy? Continue reading →

Keks

Keks – to ciasto kojarzy się głównie ze świątecznym stołem. Choć do Wielkanocy pozostało jeszcze trochę czasu, warto już teraz znaleźć przepis na ten najlepszy. Ja taki znalazłam. Kiedy przeszukiwałam internet, moją uwagę przykuło zdjęcie z bloga Mała Cukierenka. Postanowiłam wypróbować przepis i nie zawiodłam się. Keks wyszedł dokładnie taki jak zapewniała autorka. Dziś dzielę się nim z Wami. Continue reading →

Miodownik z masą orzechową

Święta coraz bliżej. Pora więc pomyśleć co pojawi się w tym roku na świątecznym stole. Jeśli lubicie połączenie miodu i orzechów to koniecznie musicie spróbować tej wersji miodownika. Słodycz miodowych placków, przełożonych masą orzechową i kremem na bazie grysiku wprost rozpływa się w ustach. 
Continue reading →

Sernik z suszoną żurawiną

Sernik – obowiązkowa pozycja na świątecznym stole. Dzisiaj polecam Wam ten z dodatkiem suszonej żurawiny. Nie dość, że ma ona wiele właściwości zdrowotnych to świetnie komponuje się jako dodatek do deserów i słodkich wypieków. Koniecznie spróbujcie.  Continue reading →

Ciasteczka z sezamem

Kruche, słodkie, a przede wszystkim mega pyszne – ciasteczka z sezamem. Ich wykonanie zajmie Wam niewiele czasu a  smakiem wywołacie uśmiech na twarzy nie jednego łasucha.  Continue reading →