Tarta ze śliwkami i bezą

Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam przepis na to ciasto stwierdziłam, że po prostu muszę je zrobić. Delikatne, kruche ciasto z kwaskowatymi śliwkami i delikatną słodką bezą – dla mnie to idealna kompozycja smakowa, wprost rozpływająca się w ustach.  Continue reading →

Szarlotka z cydrem

Jako ambasadorka cydru lubelskiego nie mogłam nie wykorzystać go częściowo do swoich wypieków. Ten orzeźwiający, jabłkowy niskoalkoholowy napój okazał się doskonałym dodatkiem do szarlotki. Wyszła rewelacyjna, nie za słodka, jabłka idealnie utrzymały swoją strukturę, a cydr dodał całości nieco innego posmaku. Musicie koniecznie spróbować.  Continue reading →

Piernik przekładany

Święta za pasem, pora więc pomyśleć o prawdziwie świątecznych wypiekach. A co może kojarzyć się bardziej z czasem przygotowań i aromatem unoszącym się wokół choinki niż pachnący piernik? Lekki, wilgotny, przekładany powidłami śliwkowymi lub domowym dżemem to już tradycja. Dziś zapraszam Was na właśnie takie ciacho.  Continue reading →

Góra lodowa

Góra lodowa – ciasto, które jakiś czas temu zrobiło furrorę w internecie. Delikatny czekoladowy biszkopt przekładany masą karpatkową, ciastka biszkopty i moja ulubiona masa na bazie mleka w proszku – niebo w gębie. Zachęcam do spróbowania.  Continue reading →

Biedronka

Wiosna zagląda do nas pierwszymi promieniami słońca – już takiego cieplejszego, dodającego energii. Aż chce się żyć. Tylko patrzeć jak dokoła wszystko się zazieleni a dzieciaki znów będą szukać biedronek w trawie. No właśnie apropos biedronek – dziś przygotowałam wiosenne ciasto właśnie o takiej nazwie. Pyszne, delikatne, efektowne. Doskonałe na rodzinne świętowanie i nie tylko.  Continue reading →

Szarlotka z bezą

Powiem Wam szczerze, że po tych wszystkich świątecznych kremowych wypiekach naszła mnie ochota na szarlotkę. Jabłek w domu nigdy nie brakuje, szarlotkę robi się szybko więc wkroczyłam do kuchni i tym sposobem powstała szarlotka z bezą. Słodka, chrupiąca beza idealnie komponuje się z kwaskowatym smakiem jabłek. Cudo… Musicie koniecznie spróbować.  Continue reading →

Izaura

Ostatnio postanowiłam zrobić generalne porządki w moich zbiorach przepisów. Przeglądając je natrafiłam na ciasto, którego nie robiłam już wieki. Pyszne, wilgotne, mono czekoladowe ciasto z masą serową. A o tym, że uwielbiam serniki chyba nie muszę mówić 😉 Być może niektórzy z Was już je znają. Tym, którzy nie mieli jeszcze okazji spróbować polecam. Ciasto Izaura jest szybkie w wykonaniu i cudownie smakuje.

Continue reading →