Karnawałowe propozycje

Dziś mam dla Was krótkie zestawienie karnawałowych słodkości, które pojawiły się dotychczas na blogu. Choć ten rok nie będzie obfity w imprezy, karnawałowych wypieków nie może zabraknąć w żadnym domu. To jedyny okres w roku, kiedy desery przyjmują zupełnie inny charakter i można sobie pozwolić na te bardziej tłuste. Nie martwcie się nadmiar kalorii spalimy na wiosnę 🙂

  1. Faworki na piwie

Faworki, chrust, chruścik, chruściki, czy też kreple –ile regionów tyle nazw.  Każda z nich oznacza jedno –  tradycyjne, chrupkie ciastka o słodkim smaku, w kształcie złożonej kokardki, smażone w głębokim tłuszczu i posypywane cukrem pudrem. Ich tajemnica tkwi w dobrze wybitym, cienko rozwałkowanym cieście. Ja proponuję wersję na piwie. Dzięki dodatkowi tego alkoholu ciasto nie chłonie tłuszczu podczas smażenia, jest bardziej kruche i bardzo delikatne. Przepis znajdziecie tutaj

2. Oponki serowe

Lekkie, puszyste, delikatne w smaku – pyszne. Chyba to najlepsze oponki jakie kiedykolwiek jadłam. Z pewnością prostsze w przygotowaniu i mniej czasochłonne niż tradycyjne pączki, niemniej wcale nie ustępują im smakiem. Spróbujcie sami. Przepis znajdziecie tutaj

3. Karnawałowe rozetki

Do przygotowania karnawałowych rozetek potrzebna naprawdę niewiele składników. Wystarczą te, które dajecie robiąc naleśniki + odrobina alkoholu. Samo przygotowanie rozetek jest bardzo proste, do ich smażenia jednak trzeba mieć odpowiednie foremki. Ich zakup to niewielki wydatek – warto więc zaopatrzyć się  kilka sztuk. Przepis na karnawałowe rozetki znajdziecie tutaj

4. Pączki wiedeńskie 

Pączki wiedeńskie, gniazdka – to nic innego jak smażone na głębokim tłuszczu kółeczka z ciasta parzonego, obtoczone w słodkim lukrze (samo ciasto nie jest słodkie dlatego lukier to obowiązkowy dodatek). Są lekkie, puszyste i delikatne. Do ich przygotowania przyda się na pewno rękaw cukierniczy. Sam przepis znajdziecie tutaj

5. Pączki pieczone 

Jedna z moich ulubionych karnawałowych pozycji. Choć nie wyglądają jak te tradycyjne smażone to wg mnie ich smak i lekkość sprawia, że nie można im nic zarzucić. Są po prostu pyszne. A do tego mają jeszcze jedną zaletę – samo wyrabianie ciasta zajmuje dosłownie jedną minutę. Jeszcze ciepłe z kubkiem mleka smakują obłędne. Przepis zajdziecie tutaj

Smacznego 🙂 

Ciasteczka z sezamem

Kruche, słodkie, a przede wszystkim mega pyszne – ciasteczka z sezamem. Ich wykonanie zajmie Wam niewiele czasu a  smakiem wywołacie uśmiech na twarzy nie jednego łasucha.  Continue reading →

Ciasteczka wyciskane z maszynki

Kruche ciasteczka kojarzą mi się w 100% z dzieciństwem. Wtedy robiłam je z ukochanym wujkiem wykręcane z maszynki do mięsa. Gdzieś na dnie szuflady do dziś leży specjalna foremka, koniecznie muszę ją wyciągnąć i razem z moimi smykami przenieść się do przeszłości. Dziś jednak są inne metody aby domowe ciasteczka cieszyły nie tylko podniebienie ale również oko. Jedną z nich jest właśnie maszynka, dzięki której wprost na blachę wyciskamy przeróżne kształty. Postanowiłam wypróbować swoją, która sprawdziła się całkiem nieźle.  Continue reading →

Sernik królewski

Sernik królewski – skąd wzięła się jego nazwa? Nie mam pojęcia 🙂 Jedno wiem na pewno – sernik króluje zarówno swoim smakiem jak również lekkością. Masa serowa z serków homogenizowanych jest puszysta i delikatna, równie dobrze pasowałaby do niego nazwa „niebiański”. Robiłam go już wiele razy, za każdym jednak smakuje tak samo obłędnie. Polecam  Continue reading →

Ciasto kruche z gruszkami i pianką

Pamiętacie z przedszkola wierszyk „Wpadła gruszka do fartuszka”? U mnie gruszki wpadły dzisiaj nie do fartuszka ale do pysznego kruchego ciasta i otoczyły się delikatną pianką. Mówię Wam pychota… A może skusicie się na własne wykonanie?   Continue reading →

Szarlotka Ani

Soczysta, wypełniona kwaskowatą antonówką, z delikatną budyniową pianką i kruchym ciastem – rozpływa się w ustach. Nawet na swojej diecie nie mogłam oprzeć się przed skosztowaniem kawałka…. Co tu dużo mówić? Trzeba wypróbować przepis na niebiańską szarlotkę Ani 🙂  Continue reading →

Krucha pychotka ze śliwkami

Kocham smak kruchego ciasta, zwłaszcza takiego wypełnionymi owocami i z lekką pianką. Szybkie w wykonaniu, proste a do tego mega pyszne z dodatkiem jesiennych śliwek pojawiło się dziś na naszym stole. Muszę przyznać, że szybko zostały z niego tylko okruszki.  Continue reading →

Kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką

Pierwszy naprawdę słoneczny weekend za nami. Wspólne chwile w rodzinnym gronie to najpiękniejszy czas jaki można sobie wymarzyć. A żeby bardziej umilić ten czas musi być koniecznie coś słodkiego. Maj to czas kiedy w każdym prawie straganie pojawia się rabarbar. Aż grzech nie wykorzystać go do słodkich wypieków. Na ten weekend właśnie powstało kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką.  Continue reading →

Kruche ciasto z dżemem i budyniową pianką

Uwielbiam ciasta kruche. Z owocami, przekładane lub z domowym dżemem i pianką. Takie właśnie przygotowałam tym razem. Domowy aroniowo- jabłkowy dżem, na który przepis podawałam Wam tutaj, sprawdził się tu idealnie. Proste w wykonaniu i naprawdę pyszne.  Continue reading →

SOS dla kruchych i łamliwych pzanokci -jak działa odżywka Eveline Cosmetics

Kruche i łamliwe paznokcie to moja zmora od ładnych paru lat. Nie pomagają żadne suplementy diety, olejki, domowe odżywki… Poprawa następuje na krótki czas a potem znów paznokcie rozdwajają się i nie ma miesiąca aby wszystkie były jednej długości (no chyba, że skrócę je na maksa). Co jakiś czas kupuję jednak odżywki do paznokci (o jednej z nich pisałam Wam tutaj). Od jakiegoś czasu stosuję kolejny produkt Eveline Cosmetics SOS dla kruchych i łamliwych paznokci.  Continue reading →