Sernik na murzynku z polewą kajmakową

Sernik – ciasto, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Warto jednak od czasu do czasu trochę poeksperymentować i chociaż przy okazji świąt zrobić coś nowego. U mnie dziś właśnie takie ciasto. Lekki, puszysty a zarazem wilgotny spód, masa serowa a całość zwieńczona masą kajmakową. Powiem jedno – pycha. Zachęcam Was do spróbowania. Ciekawa jestem Waszej opinii. Continue reading →

Biszkopt przekładany masą kajmakową

Ciasto stworzone na potrzebę słodkiej zachcianki. Na szybko, z tego co było pod ręką. Początkowo obawiałam się co z tego wyjdzie, jednak szybko okazało się, że kolejne kawałki ciasta znikają w oka mgnieniu. Nawet mój mąż, który zawsze twierdzi, że nie lubi ciemnych ciast, zachwycał się jego smakiem – to chyba najlepsza rekomendacja.

Kakaowy biszkopt przełożony dżemem z czarnej porzeczki, kremem na bazie kajmakowej masy orzechowej, wykończony polewą czekoladową idealnie sprawdzi się i do niedzielnej kawy i na świąteczny stół. Continue reading →

Snickers bez pieczenia

Ciasto bez pieczenia, przypominające swoim smakiem popularny baton snickers. Proste i dość szybkie w wykonaniu, wystarczy nieco wcześniej przygotować sobie budyń aby gotowe ciasto powstało dosłownie w ciągu 10 minut.

Taki deser idealnie komponuje się zarówno na świątecznym stole, jak również na rodzinnych imprezach. Z pewnością posmakuje wszystkim wielbicielom bardziej kalorycznych słodkości. Continue reading →

Słonecznikowiec

Słonecznikowiec – jedno z moich ulubionych ciast. Tą wersję można określić śmiało ciastem tortowym. Ciemny biszkopt nasączony aromatyczną kawą, krem na bazie masy kukułkowej i karmelizowany słonecznik. Takie połączenie wprost rozpływa się w ustach. Continue reading →

Wielkanocna babka kajmakowa

Ciekawa jestem co w tym roku znajdzie się na Waszych wielkanocnych stołach? Może poza tradycyjnymi wypiekami spróbujecie przygotować nieco inną babkę? Pachnącą kajmakiem? Delikatną, wbrew pozorom nie za słodką, idealną do filiżanki kawy? Continue reading →

Biały lion

Jeśli lubicie batony Lion to to ciasto jest właśnie dla Was. Obłędne w smaku, rozpływające się w ustach no i raczej dla tych, którzy nie liczą kalorii. W oryginalnym przepisie na wierzch ciasta powinny być wykorzystane liony w białej czekoladzie, a tym razem użyłam moich ulubionych Latte.  Continue reading →

3 BIT

Ciasto, które znają chyba wszyscy…. Idealne do podjęcia gości, proste w wykonaniu, ale przede wszystkim pyszne. Tym razem zrobiłam je na przyjazd mojej koleżanki… Długo zastanawiałam się jakimi słodkościami mogę ją podjąć ale pomyślałam, że to też najwyższa pora aby 3 BIT pojawił się na blogu. I oto jest. Bardzo zbliżony smakiem do popularnego batonika ale w wersji XXXL  Continue reading →

Snickers

Pamiętam jak kilka lat temu po raz pierwszy spróbowałam tego ciasta zrobionego przez moją szwagierkę. Było pyszne. Połączenie kruchego ciasta, powideł śliwkowych, orzechów i masy kajmakowej wprost rozpływało się w ustach. Niestety odnalezienie konkretnego przepisu na to ciasto graniczyło z cudem, dlatego postanowiłam stworzyć przepis, z którego skorzystam nie tylko ja 🙂 I tak powstał zmodyfikowany snickers. Continue reading →