Świąteczny piernik z orzechami.

Święta bez piernika to nie święta. Przepisów na pierniki nie brakuje. W internecie można znaleźć takie, na które ciasto przed pieczeniem trzeba nastawić kilka tygodni wcześniej po takie, które muszą poczekać kilka dni lub tygodni zanim zmiękną i będzie można rozkoszować się ich smakiem. Ja dziś  upiekłam piernik, który pojawi się u mnie również na świątecznym stole. Jest pyszny, aromatyczny, wilgotny a do tego nadaje się do jedzenia tuż po upieczeniu (oczywiście pod warunkiem, że wystygnie). Continue reading →

Świąteczny piernik z aronią

Aronię znam nie od dziś – od wielu lat jesienią przygotowuję z niej domowe przetwory. W moje ręce wpadła jednak ostatnio aronia w nieco innej odsłonie – kandyzowana. To jeden z nowych produktów, które wypuściła na rynek firma Helio. Nie byłabym chyba sobą gdybym nie wypróbowała jej również do słodkich wypieków a ponieważ wyszukuję własnie kolejnych nowości na świąteczny stół, powstał aromatyczny, miękki i delikatny piernik z dodatkiem aronii. Dodatek tego owocu nie tylko podkreślił smak ciasta, ale sprawił również, że stało się bardziej wykwintne. Piernik z tego przepisu możecie traktować jako koło ratunkowe i upiec go w ostatniej chwili. Ciasto nadaje się do jedzenia już po upieczeniu. Continue reading →

Propozycje ciast na świąteczny stół

Połowa listopada za pasem. Pewnie niektórzy z Was zaczynają już myśleć o świętach, a co za tym idzie o świątecznych wypiekach. Zanim przedstawię Wam swoje nowe propozycje chciałabym przypomnieć przepisy, które już wcześniej pojawiły się na blogu. Mam nadzieję, że zachęcą Was do własnoręcznego przygotowania. Continue reading →

Piernik przekładany

Święta za pasem, pora więc pomyśleć o prawdziwie świątecznych wypiekach. A co może kojarzyć się bardziej z czasem przygotowań i aromatem unoszącym się wokół choinki niż pachnący piernik? Lekki, wilgotny, przekładany powidłami śliwkowymi lub domowym dżemem to już tradycja. Dziś zapraszam Was na właśnie takie ciacho.  Continue reading →

Piernik z powidłami

Święta za pasem. Powoli zaczynam planować świąteczne wypieki. Ech chciałabym zrobić wszystkie swoje ulubione ciasta ale obawiam się, że zabrakłoby miejsca na świątecznym stole 😉 Ale jednym z ciast, które obowiązkowo musi się na nim znaleźć jest piernik – pachnący przyprawą korzenną, przełożony powidłami śliwkowymi i koniecznie z czekoladową polewą. Ten smakuje nawet mojemu mężowi, który jak twierdzi za piernikami nie przepada. Piernik jest miękki, wilgotny, delikatny i co najważniejsze nie musi leżakować.  Continue reading →