Sałatka z buraków

Przepis na sałatkę z buraków jest w moim domu od lat. Pamiętam jej smak jeszcze z czasów dzieciństwa. Od tamtej pory staram się uzupełniać zimowe zapasy kiedy tylko zaczyna się sezon na buraki. Sałatka wychodzi pyszna, jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Warto więc mieć kilka słoiczków w swojej spiżarni. Continue reading →

Cukinia z curry

Nie samymi słodkościami człowiek żyje. Pomyślałam więc, że teraz kiedy dokoła pełno warzyw i owoców będę Wam podrzucać pomysły na zimowe przetwory.

W tym roku po raz pierwszy wysiałam cukinię. Takie warzywa z własnego ogródka to dopiero coś. Ku mojemu zdziwieniu cukinia obradza niesamowicie. Niedługo na blogu podam Wam przepis na pyszne ciasto czekoladowe z jej wykorzystaniem, jednak dziś proponuję pyszną cukinię z dodatkiem curry.

Pracy przy niej niewiele a taki słoiczek zimą przywoła wspomnienia ciepłych dni i umili niejeden posiłek. Continue reading →