Domowe drożdżówki z serem

Ostatnio dzieciaki poprosiły mnie o zrobienie drożdżówek z serem. Takich puszystych, delikatnych, z wilgotną masą serową w środku. Uwielbiamy takie słodkości. No cóż dzieci proszą, mama robi. Tym razem w kuchni miałam małego pomocnika. Wspólnymi siłami wraz ze starszym synem, który powoli rwie się do pomocy w kuchni zaspokoiliśmy słodkie zachcianki. Continue reading →

Sernik delikatny

Lekki i puszysty – sernik właśnie taki, jakie lubię najbardziej. Dawnej był ciastem typowo świątecznym, pieczonym na rodzinne uroczystości lub inne ważne okazje. Dziś to ciasto pojawiające się na stołach równie często jak tradycyjne ucierane z owocami. Niektórzy pewnie skrytykują przepis za użycie twarogu z wiaderka, ale zapewniam, że do tego właśnie przepisu jest to twaróg idealny. Wielbiciele bakalii mogą dodać do niego rodzynki lub kandyzowane owoce. Continue reading →

Chrupnij co nieco – czyli kampania STAR

Nie znam osoby, która nie lubi choć od czasu do czasu zjeść słonej przekąski. Podczas oglądania tv, spotkania z przyjaciółmi czy najzwyczajniej w świecie kiedy masz ochotę na małe co nieco dobrze mieć pod ręką paczkę ulubionych chrupek.

Kiedy do moich drzwi zapukał kurier z ogromną paczką byłam mile zaskoczona. Nie spodziewałam się w najbliższym czasie żadnej przesyłki. Bez wahania zaczęłam w pośpiechu zdzierać folię i ku mojemu zdziwieniu okazało się, że właśnie dotarła do mnie paczka ambasadorki chrupek STAR (jeśli chcecie mieć szansę na testowanie nowych produktów zajrzyjcie na Streetcom). Continue reading →

Seromakowiec

Połowa listopada za nami. Pora zacząć myśleć o świątecznych wypiekach. Nie wyobrażam sobie świątecznego stołu bez domowego ciasta. Osobiście lubię wcześniej zaplanować co się na nim pojawi. Jednym z tych ciast, które mogę Wam polecić jest sernikomakowiec. To połączenie kruchego ciasta z pyszną masą makową i serem. Proste w wykonaniu a zarazem pyszne – ciasto 2w1.  Continue reading →

Pleśniak z serem

Kilka dni temu dzieliłam się z Wami przepisem na pleśniaka ze śliwkami. Muszę przyznać, że uwielbiam to ciasto w różnych wersjach, zawsze kojarzy mi się ze smakami z dzieciństwa. Jednak ostatnio trafiłam na przepis, który łączy ze sobą dwa moje ulubione ciasta – pleśniaka i sernik. Ciekawa byłam takiej kombinacji i nie byłabym sobą gdybym jej nie wypróbowała. Muszę przyznać, że ciasto wyszło obłędne.  Continue reading →

Ciasto z ciepłymi lodami.

Dzisiaj przepis na bardzo delikatne i lekkie ciasto, które imponuje nie tylko swoim wyglądem ale również smakiem. Smakiem przypomina nieco śnieżny puch (na który przepis znajdziecie tutaj) jednak wewnątrz kryje się mega niespodzianka w postaci lekkiej słodkiej pianki oblanej czekoladą.  Continue reading →

Sernik królewski

Sernik królewski – skąd wzięła się jego nazwa? Nie mam pojęcia 🙂 Jedno wiem na pewno – sernik króluje zarówno swoim smakiem jak również lekkością. Masa serowa z serków homogenizowanych jest puszysta i delikatna, równie dobrze pasowałaby do niego nazwa „niebiański”. Robiłam go już wiele razy, za każdym jednak smakuje tak samo obłędnie. Polecam  Continue reading →

Muffinki z serem

Dawno nie było u mnie muffinek 🙂 A to szybki sposób na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego. Ekspresowe, proste i pyszne. Ze składników, które miałam akurat pod ręką powstały pyszne muffinki z serem.  Continue reading →

Izaura

Ostatnio postanowiłam zrobić generalne porządki w moich zbiorach przepisów. Przeglądając je natrafiłam na ciasto, którego nie robiłam już wieki. Pyszne, wilgotne, mono czekoladowe ciasto z masą serową. A o tym, że uwielbiam serniki chyba nie muszę mówić 😉 Być może niektórzy z Was już je znają. Tym, którzy nie mieli jeszcze okazji spróbować polecam. Ciasto Izaura jest szybkie w wykonaniu i cudownie smakuje.

Continue reading →

Domek baby jagi

„Hen daleko w ciemnym borze,
U podnórza nagich skał,
Baba Jaga miała domek,
Co na kurzej nóżce stał.

Domek cały był z pierniczka,
Komin z rurki z kremem,
Drzwi zdobione czekoladą,
Z czego okna,- nie wiem.”

Chcielibyście spróbować kawałeczek takiej chatki? Może nie z piernika i rurek z kremem ale zapraszam Was dziś na pyszny Domek Baby Jagi 🙂domek baby jagi Continue reading →