Dyniowy sernik na zimno

Zapachniało jesienią, poranki i wieczory są już dużo chłodniejsze, dzień coraz krótszy a w ogrodach dojrzewają dynie. Wmieszamy z roztop kuchni możemy je wykorzystać na wiele sposobów. U mnie poza tymi zamkniętymi w słoikach, musiał powstać również wyjątkowy deser – tym razem dyniowy sernik na zimno. Nie za słodki, lekki, prosty w przygotowaniu. Cieszy nie tylko podniebienie ale również zachwyca swoim wyglądem. Continue reading →

Sernik z bezą

Zrobiło się nieco chłodniej, można więc włączyć piekarnik. Od jakiegoś czasu chodził za mną sernik pieczony dlatego tym razem wybór padł właśnie na to ciasto. Lekki, puszysty z bezą na wierzchu. Pycha. Continue reading →

Sernik bez spodu

Przyszła w końcu oczekiwana przeze mnie paczka, a w niej mój wymarzony robot planetarny. Nie wytrzymałabym chyba gdybym go od razu nie wypróbowała – no i powstał szybki ale za to pyszny sernik bez spodu. Mocno wilgotny, nie za słodki – wprost idealny. Polecam go Wam na nadchodzący weekend. Continue reading →

Sernik kokosowy

Sernik królewski to jedna z najpopularniejszych wersji serników. Kakaowe ciasto i puszyste serowe wypełnienie – niebo w gębie. Dziś chcę Wam przedstawić modyfikację sernika królewskiego, z dodatkiem wiórków kokosowych. Odmieniona klasyczna wersja jest równie pyszna i z pewnością przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom kokosowych deserów. Warstwa ciasta jest dość cienka, więc jeśli preferujecie nieco większą ilość proponuję zagnieść ciasto z 1,5 porcji składników. Continue reading →

Wielkanocne propozycje

Wielkanoc tuż, tuż. Warto więc już dziś pomyśleć o świątecznych wypiekach. Przygotowałam dla Was małe zestawienie tych, na które warto zwrócić szczególną uwagę. Polecam. Continue reading →

Sernik z brzoskwiniami

Sernik – ciasto, które mogę jeść jako każdy posiłek w ciągu dnia. Nic na to nie poradzę, że je po prostu UWIELBIAM. Dziś wersja z brzoskwiniami (nieco zmodyfikowana i różni się od tej, którą podawałam Wam jakiś czas temu – tutaj)

Kruche ciasto na bazie mąki krupczatki, puszysta masa serowa i duża ilość brzoskwiń – czyż to nie brzmi pysznie??? Sernik sprawdzi się nie tylko do filiżanki kawy, ale będzie również pyszną propozycją na wielkanocny stół. Continue reading →

Najlepsze przepisy na świąteczne wypieki

To już ostatni dzwonek żeby pomyśleć o świątecznych wypiekach. Jeśli nie macie jeszcze pomysłu polecam te, które podawałam Wam tutaj. A jeśli jeszcze czegoś Wam brakuje, dziś kolejna porcja propozycji. Bez zbędnych słów 🙂 Continue reading →

Sernik z suszoną żurawiną

Sernik – obowiązkowa pozycja na świątecznym stole. Dzisiaj polecam Wam ten z dodatkiem suszonej żurawiny. Nie dość, że ma ona wiele właściwości zdrowotnych to świetnie komponuje się jako dodatek do deserów i słodkich wypieków. Koniecznie spróbujcie.  Continue reading →

Sernik tradycyjny

Sernik wprost idealny, kremowy, delikatny, puszysty i lekki. Bez spodu, bez zbędnych dodatków. Ci, którzy lubią mogą dodać do niego bakalie i ozdobić polewą czekoladową lub lukrem. Dla mnie taki właśnie sernik bez dodatków smakuje najlepiej.  Continue reading →

Sernik z chałwą

Lato latem ale czasami przychodzi dzień kiedy mam ochotę na coś bardziej słodkiego. Taki właśnie jest sernik z chałwą. Delikatny, mocno wilgotny i mega słodki. Dodatek chałwy sprawia, że jego smak jest niepowtarzalny. Sernik w oryginalnym przepisie był dodatkowo ozdobiony polewą chałwową – jednak dla mnie to już trochę zbyt dużo słodyczy.  Continue reading →