Sernik bez spodu

Przyszła w końcu oczekiwana przeze mnie paczka, a w niej mój wymarzony robot planetarny. Nie wytrzymałabym chyba gdybym go od razu nie wypróbowała – no i powstał szybki ale za to pyszny sernik bez spodu. Mocno wilgotny, nie za słodki – wprost idealny. Polecam go Wam na nadchodzący weekend. Continue reading →

Sernik z suszoną żurawiną

Sernik – obowiązkowa pozycja na świątecznym stole. Dzisiaj polecam Wam ten z dodatkiem suszonej żurawiny. Nie dość, że ma ona wiele właściwości zdrowotnych to świetnie komponuje się jako dodatek do deserów i słodkich wypieków. Koniecznie spróbujcie.  Continue reading →

Sernik z mlekiem w proszku

Kolejna wersja jednego z moich ulubionych ciast. Tym razem z dodatkiem mleka w proszku. Sernik ten możemy również wykonać na spodzie z herbatników, mi jednak o wiele bardziej smakuje wersja na kruchym cieście. Continue reading →

Serowo-malinowy torcik kawowy

Zrywasz dorodne maliny,
w ustach słodki ich smak,
maliną zostać czerwoną,
maliną zostać o tak…

No właśnie – nadchodzące wielkimi krokami lato to sezon truskawek, jagód i malin – wszystkie idealne do deserów – zarówno tych na zimno jak i pieczonych. Pomyślałam więc, że pora na pojawienie się ich w mojej kuchni. I tak właśnie powstał serowo-malinowy torcik kawowy. Pyszny, mocno kawowy, przełamany kwasowością malin i słodyczą sera.

Continue reading →

Sernik na zimno z twarogu

Słońce nie daje o sobie zapomnieć – uwielbiam takie dni. Pora więc sięgnąć też po nieco lżejsze słodkości. Dziś sernik na zimno z twarogu z wiaderka. Lekki i puszysty, nie za słodki – idealny.  Continue reading →

Torcik serowy

Serniki to ciasta chyba najbardziej popularne a do tego mają wielu zwolenników. Ja sama je uwielbiam. Dziś stworzyłam kolejną wersję sernika – mocno wilgotny, lekki i zarazem delikatny. Kruche, ciemne ciasto podkreśla jego walory smakowe.  Continue reading →